Risslan putoukset

Risslan putous on ehdottomasti kaunein näkemäni koski Fiskarsin ruukkikylän pohjoispuolella.

Törmäsin Firskarsissa käydessäni Kim Simonssenin kirjaan Tales of the Moss People ja siinä olevaan kahteen kuvaan:

Seuraavana viikonloppuna tapasin itse taitelijan Suomi-näyttelyn avajaisissa ja kuulin, että kuvassa oleva maaginen koski on Risslan koski Fiskarsin pohjoispuolella. Risslan pato sijaitsee Fiskarsin pohjoispuolella Risslanharjulla.  Sen pohjoispuolella sijaitseva Myllyjärvi laskee Risslan koskeen.

Tälle alueelle rakennettiin vuonna 1899 pato ja sähkövoimala Fiskarsin ruukkia varten. Vesi johdettiin padolta turbiiniin 80 cm:n paksuisella puuputkella. Putken kiviset perustat ovat vielä paikallaan ja putken jäännöksiä näkyy padon alapuolella. Risslan kosket sijaitsevat luonnonsuojelualueella ja ovat Etelä-Suomen korkeimpia koskia. Lisää tietoa koskiryhmästä voi lukea TÄÄLTÄ.

Alajuoksulla kosken varren puita ja kiviä katsellessani mieleeni tuli Kim Simonssenin patsaat, The Moss People. Onkohan taitelija saanut inspiraation teoksiinsa täältä, jossa sammal on peittänyt kauniisti puiden rungot ja puron varressa olevat kivet.

_MG_4492
_MG_4490
_MG_4497Risslan putous on ehdottomasti kaunein näkemäni koski. Rinne on melkoisen jyrkkä, minkä huomasin kavutessani painavan kamerarepun ja isojen hölskyvien saappaiden kanssa kumpuilevassa metsäisessä maastossa. Hiki nousi pintaan ja reisilihakset olivat koetukselle. Kapuaminen oli kyllä vaivan arvoista näiden upeiden maisemien vuoksi.

_MG_4505
Risslan putous alkaa vanhalta vuonna 1899 rakennetulta padolta, jolla on aikoinaan säädelty Myllyjärven korkeutta ja tuotettu sähköä Fiskarsin ruukille. Padon päällä voi kävellä, tosin omalla vastuullaan kaiteiden puuttuessa padon kummaltakin reunalta.

_MG_4555
_MG_4538_MG_4541

Puron reunalla on vielä näkyvillä puisen vesiputken alla olleet metallista valmistetut tuet. Kuulin paikalle osuneelta fiskarsilaiselta, että vesiputki on tuhopoltettu jossakin vaiheessa.

_MG_4586_MG_4567

_MG_4591

Ympäristössä kasvaa myös pähkinäpensaita ja sinivuokkoja. Lisäksi löysin vanhan numerokyltin kiven päältä.

_MG_4559_MG_4564_MG_4589

Kesällä tulemme tänne uudelleen kuvaamaan. Minut tämä koski hurmasi. Oletko sinä käynyt Risslan joella? Minkälaisia muistoja sinulla on koskesta?

terveiset

 

Erinomainen vappulounas Sicapellessä

Sicapelle on tutustumisen arvoinen ravintola Porvoossa

Kävin ensimmäisen kerran Sicapellessä joulukuussa 2014 ja ihastuin oitis paikan rentoon tunnelmaan sekä erittäin maukkaisiin ruokiin. Ruoan lisäksi ravintolassa on satsattu laadukkaisiin viineihin, joita ostetaan viinitiloilta ympäri Eurooppaa. Tänään sain mm. maistaa saksalaista Rieslingiä, jonka on valmistanut jo 13 vuotiaana viinin teon aloittanut saksalainen 27 vuotias nuori mies. Harmi kun on niin hatara nimimuisti ettei viinin merkki saati valmistaja muistu mieleen. Vaikka nimi ja valmistaja jäävät nyt  hämärän peittoon, viini oli erinomaista. fullsizeoutput_2de

Sicapelle sijaitsee Hotelli Onnissa Porvoossa Tuomiokirkon läheisyydessä (kuvassa näkyy kirkon kellotapulin varjo). Sicapelle on saanut nimensä Ville Vallgrenin lemmikkipossun, Sikapellen, mukaan.

fullsizeoutput_2e0

SicaPelle Dining & Wining on kunnianosoitus elämänilolle, naurulle, hedonismille, kommelluksille, erinomaiselle viinille ja ruoalle, taiteelle ja ennenkaikkea Villen rakkaalle lemmikkiporsaalle, Sikapellelle.

Mihin lienee sika hävinnyt pöydästä, kun tänään sian tilalla oli pullollinen grappaa.

IMG_0064

fullsizeoutput_2df

fullsizeoutput_2dc

Vappulounas koostui kolmesta alkuruoasta.

Ensimmäinen alkuruoka oli raakaa siikaa höystettynä inkiväärilastuilla ja vesikrassilla. Tarjoilijan mukaan annoksessa yhdistyivät italialaiset ja aasialaiset maut.

fullsizeoutput_2d2

Toinen alkuruoka oli speltistä valmistettu risotto japanilaisilla sienillä. Ensimmäinen kerta kun söin speltistä valmistettua risottoa eikä varmasti viimeinen.

fullsizeoutput_2cd

Kolmas alkuruoka oli pitkään uunissa haudutettua lanttua Västerbotten juuston ja maukkaan lanttuliemen kera.

fullsizeoutput_2d4

Alkuruoat olivat suussa sulavia ja maut erinomaisia, ne veivät kielen mennessään. Pääruokana oli paistettua nieriää kaaleilla ja sipulilla höystettynä. Kala oli hyvää ja sipulit erinomaisen maukkaita.

fullsizeoutput_2d6

Koska oli vappu, jälkiruokana tarjoiltiin munkkeja ja kreemiä. Ensimmäinen ajatus munkkivadin nähdessäni oli, että en jaksa syödä enää mitään.

fullsizeoutput_2d8

fullsizeoutput_2da

Yksi kerrallaan munkit kuitenkin hävisivät kulhosta.

fullsizeoutput_2c8

Kiitos Riku Stenroos erinomaisesta vappulounaasta jälleen kerran!

Nähdään taas,

terveiset