Tryffelitammi

Tryffelitammi tarttui kissojen Latzin hakureissulla mukaan Honkkarista viime viikonloppuna. Nyt tryffelitammi on istutettu mökille ja ehkä (jos on hyvä tuuri) kuuden vuoden kuluttua meillä on puu, joka tuottaa tryffeleitä. Tryffelin maku lumoaa Rakastan tryffelirisottoa ja onneksi Suomessa tryffelin käyttö ravintoloissa on lisääntynyt, joten tryffelin vuoksi ei enää tarvitse matkustaa Ranskaan tai Italiaan. Tryffeleiden tarhaus on ensimmäisenä aloitettu Ranskassa ja Italiassa, myöhemmin mm. Espanjassa, Ruotsissa ja … Jatka artikkeliin Tryffelitammi